Gésiers de canard fermier émincés et confits

**Administrateur** Mer 17 Oct - 15:15

De délicieux gésiers de canard que vous pourrez servir chauds avec pommes de terre sautées, lentilles ou haricots cuisinés ou tiède en garniture de salade mélangée.

Prix : 310g - 1 part(s) - 7.90 €

Prix aux 100g : 2.55 €

A servir avec du Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest ou du Magret de canard, séché, pré-tranché.

Suggestion de recette : La salade Comtesse.

Le conseil de la Comtesse :
Pour une salade plus gourmande, agrémentez de quelques lamelles de bloc de foie gras et de tranches de magret séché.

Ingrédients : Gésiers de canard fermier émincés, graisse de canard, sel, poivre, sucre.

Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique moyenne
pour 100g - 419 Kcal - 1734 Kjoules
pour 170g net égoutté - 712 Kcal - 2948 Kjoules

Valeur nutritionnelle moyenne
pour 100g - Protéines 17,6g - Glucides 1,9g - Lipides 37,9g