Ballottine de lapin en gelée d'herbes provençales

Saveur, fraîcheur et légèreté... Décidément, la ballottine de lapin a tout pour plaire.

Prix : 190g - 4 /6 part(s) - 6.40 €

Prix aux 100g : 3.37 €

Vin conseillé : Château Tour des Gendres - Bergerac sec.

Le conseild de la Comtesse :
Dégustez-la avec une salade de céleri-rave, carottes et champignons de Paris, assaisonnée d'huile d'olive, de jus de citron et d'une pointe de moutarde.

Ingrédients :
Lapin 45%, porc, oignons, fenouil, carottes, olives vertes, vin blanc (contient des sulfites), ail, herbes provençales 1% (thym, sauge, estragon), aromates (poivre, coriandre, piment d'Espelette), sel, sucre, gélatine porcine.