Boudin à l'oignon

**Administrateur** Sam 20 Oct - 12:42

Une savoureuse spécialité de notre campagne,
bien parfumée et sans additif.

Produit sélectionné par Comtesse du Barry.

Prix : 205g - 2 /4 part(s) - 4.80 €

Prix aux 100g : 2.34 €

Vin conseillé : Madiran AOC Laplace 2002.

Le conseil de la Comtesse :
Servir froid. Tel quel avec moutarde et condiments variés.
Servir chaud. Réchauffer dans une poêle légèrement huilée ou à four très chaud (3 à 4 mn). Accompagner de pommes fruits sautées au beurre.

Ingrédients : Maigre et gras de tête de porc, langue de porc, sang de porc, oignons 6%, sel, assaisonnement (céleri: traces posibles).