Gâteau froid de poulet fermier aux tomates confites [...]

Gâteau froid de poulet fermier aux tomates confites et citron.

Fraîche, légère et colorée, cette entrée est une invitation aux déjeuners de l'été.
La chair tendre des cuisses de poulet fermier désossées se marie subtilement aux parfums méridionaux des tomates confites et du citron...
A déguster sans modération !

Prix : 450g - 2 /4 part(s) - 11.80 €

Prix aux 100g : 2.62 €

A servir avec des Lentilles vertes du Berry cuisinées.

Le conseil de la Comtesse :
Arrosez-le de quelques gouttes de jus de citron et d'un filet d'huile d'olive et servez-le avec une salade composée ou nos lentilles préparées en salade.

Ingrédients : Cuisse de poulet fermier désossée 48%; tomates confites 25%; fenouil; gelée (eau, vin blanc, gélatine de volaille, oignons, céleri, carottes, arôme naturel, sel, blanc d'oeuf, ail, estragon, basilic, thym, laurier, origan, poivre, zestes de citron 1% de la gelée).
Les vins contiennent des sulfites.

Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique moyenne
pour 100g - 147 Kcal - 603 Kjoules
pour 450g - 661 Kcal - 2713 Kjoules

Valeur nutritionnelle moyenne
pour 100g - Protéines 18,3g - Glucides 2,1g - Lipides 7g