Saucisson de porc noir de Bigorre

Issu d'une très ancienne race, le porc Noir de Bigorre se nourrit principalement de bonne herbe, de glands, de châtaignes et de céréales. Sa texture est moelleuse du coeur à la périphérie, ses arômes et son goût sont à la fois puissants et subtils, preuves d'un long et lent affinage.

Produit sélectionné par Comtesse du Barry.

Prix : 250g - 11.50 €

Prix aux 100g : 4.60 €

Ingrédients : Viande de porc Noir de Bigorre, sel, sucres: lactose, dextrose, glucose, saccharose, assaisonnement, poivre, conservateurs : nitrate de potassium, ascorbate de sodium, ferments.

Valeurs nutritionnelles :
168g de viande de porc sont utilisés pour 100g de produit fini.

Conservation au réfrigérateur à + 4°C.