Morceaux de truffes
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Morceaux de truffes
La plus célèbre des truffes est la truffe noire (Tuber melanosporum), dite du Périgord. A maturité, sa chair est brun violacé à noir, striée de fines veines blanches.
Des vrais morceaux croquants et épais pour agrémenter viandes, salades, omelettes, pâtes et pommes de terre.
Prix : 12g - 25.90 €
Prix aux 100g : 215.83 €
Ingrédients : Morceaux de truffes, jus de truffes, sel. (Truffes d'hiver, Tuber Mélanosporum).
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