Gelée de volaille au Madère

**Administrateur** Mer 17 Oct - 15:12

Notre gelée de volaille accompagne et décore plat chaud ou froid ainsi que le foie gras.

Prix : 70g - 1 part(s) - 1.20 €

Prix aux 100g : 1.71 €

Suggestions de recettes : La tourte de Rois, la tourte feuilletée au foie gras; Chaud-froid de volaille au foie gras; Bloc de foie gras de canard aux figues fraîches et raisins blancs.

Ingrédients : Fond blanc de volaille 80%, Madère 9%, gélatine de volaille 10%, sel.