Cassoulet languedocien au confit de canard et 2 [...]

Cassoulet languedocien au confit de canard et 2 saucisses de Toulouse grillées.

Léger et peu gras, il doit sa réussite aux lingots moelleux, au confit de canard et à la véritable saucisse de Toulouse grillée qui le composent et au savoir faire de nos cuisiniers qui le préparent dans le plus pur respect de la tradition culinaire gasconne.

Prix : 715g - 2 part(s) - 11.90 €

Prix aux 100g : 1.66 €

A servir avec des Haricots blancs cuisinés ou Jambon de porc noir de Bigorre pré-tranché.

Le conseil de la Comtesse :
Comme le veut la tradition, quelques tranches de notre jambon noir de Bigorre feront une délicieuse entrée avant de servir notre cassoulet accompagné d'une salade frisée avec croûtons frottés à l'ail.

Ingrédients : Haricots blancs (lingots); garniture: confit de canard 20%, 2 saucisses de Toulouse grillées à la main 12% (maigre, poitrine et gras de porc, boyau naturel de porc); eau, arôme naturel, graisse de canard, oignons, amidon de blé, ail, carottes, céleri, persil, concentré de tomates, sel, poivre.

Valeurs nutritionnelles :
Valeur énergétique moyenne
pour 100g - 188 Kcal - 785 Kjoules
pour 715g - 1344 Kcal - 5613 Kjoules

Valeur nutritionnelle moyenne
pour 100g - Protéines 11,6g - Glucides 12g - Lipides 10,4g